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大麥咖啡

【中文名稱】:麥咖啡   【英文名稱】:Barley Coffee   【材 料】:意大利咖啡半杯、麥茶1大匙、熱水3分、鮮奶油適量、麥粒少許、蜂蜜15毫升   【制 法】:將咖啡倒入杯中,麥茶和熱水用蒸汽加熱打出味道,再倒入,擠上鮮奶油,上放麥粒,附蜂蜜、糖包就可以上桌。   【詳細說明】   麥茶要衝泡夠味,濃度要夠,這道麥咖啡才會香濃。可另多附蜂蜜以小奶盅盛著上桌。麥茶用煮的更好。
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