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飲用咖啡的誤區

咖啡VS醒酒  

    過去人們認為:咖啡因可以促進肝、腎臟機能,因此飲酒後喝咖啡,可促使酒精變化成的乙醛酸化,分解成二氧化硫和水,有助於醒酒。  

    但近期研究發現:酒後喝咖啡會誘發高血壓。有些人習慣在飲酒後叫一杯咖啡來醒酒。殊不知,美酒加咖啡,會加重酒精對人體的損害,而且危險性還很大。      

    飲酒後,酒精很快會被消化系統吸收,接著進入血液循環系統,影響胃腸、心臟、肝腎、大腦和內分泌系統,並導致體內糖、蛋白質、脂肪代謝紊亂,其中受害最直接、最嚴重的就是大腦。而咖啡的主要成分咖啡因,有刺激中樞神經和肌肉的作用,還會加快新陳代謝。  

    酒後再喝咖啡,會使大腦從極度抑制轉入極度興奮,並刺激血管擴張,加快血液迴圈,極大增加心血管的負擔,對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍,甚至誘發高血壓,再加上情緒激動、緊張,危險性會更大。      

    即使飲用有保健作用的葡萄酒後也不適宜喝咖啡。因此,飲用30度以上白酒超過50ml的人,酒後不要喝咖啡,喝了少量酒的人,喝咖啡最好不超過一杯(200ml)。在飲用白酒30~60分鐘、葡萄酒1~3小時之內,不要喝咖啡。
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